4/24/2018

ペリエのグラス/ マルタン・ゼケリ


Le verre de Perrier/ Martin Szekely

日常使いの雑貨の中には、時々ハッとするほど優れたデザインのものがあり、集めたくなりますが、ペリエのグラスもその一つ。シンプルで機能的な美しさがあり、ペリエ社にとっては欠かせない宣伝効果も大きいこの優れものは、フランスのデザイナー、Martin Szekelyマルタン・ゼケリのデザインです。
マルタン・ゼケリは沢山のファーニチャーや内装、雑貨をデザインしていますが、一般に馴染みがあるのはこのペリエグラスと、これも知らない人はいないハイネッケンのグラス、MK2映画館の内装など。日本ではレンゾー・ピアノの建てた銀座エルメスの、カフェの内装を担当しました。


そういえばペリエのボトルも素敵ですね。調べたところ、このボトルのデザインはなんと1903年からずっと使っているものだそうです。1863年にミネラルウォーターとしてナポレオン3世に認可され、特にドクター・ペリエが温泉(沐浴とミネラルウォーターを飲む治療で、日本の温泉とはちょっと異なる)として開発していた水源を、1903年に買い取ったイギリス人、ジョン・ハームスワースが、水の "しずく" 型にデザインしたとか。
ペリエグラスはカフェの業務用なのでお店では買えないけれど、ブロカントで一つづつ集めたり、時には半ダース箱入りの工場出しなども見つかります。現在生産中なので、安くてお買い得のグッドデザイン。
このカフェのグラスはextraordinaire(素晴らしい)の文字が入ったデザインで、数が少ないコレクターアイテム。

4/09/2018

ファッション写真革命/ ピーター・ナップ


Peter Knapp/ Dancing in the Street

ファッション写真に革命をもたらした写真家、ピーター・ナップの小写真展 "Dancing in the streetが、オーステルリッツ河岸のレ・ドックス、シテドラモードで開催中です。
ピーター・ナップはエル誌の創刊者エレーヌ・ラザレフに見込まれ、60-80年代に20年以上エルのアートディレクターを務め、革新的なファッション写真を次々に発表し、エル誌を世界の一流ファッション誌にのし上げました。それまではお決まりのポーズで服を見せる為だけの物でしたが、彼の写真のモデル達は長い髪やコートを翻して走り、動き、笑う、新しい自由な女性達です。写真の斜め使いや、グラフィカルなドット、ライン、キューブを組み合わせた写真や紙面のレイアウト、ファッション専門でないカメラマンやイラストレーター等アーティストとのコラボなど、今では当たり前な事を、初めてやったのがピーター・ナップ。


     
by Le Monde

Dancing in the Street, Peter Knapp et la mode 1960-1970 
Cité de la mode et du design, 34 quai d’Austerlitz 13e  6月10日まで

4/01/2018

クリストフ・ミシャラックのパティスリー


Pattiseries Christophe Michalak

今日はイースター、キリストの復活を祝う宗教的な祭日ですが、長い冬が終わり春の訪れ(復活)を祝うお祭りでもあります。お祝いというとどこの国でも、やっぱり皆で集まりおいしい物を食べるのですよね。フランスで欠かせないのが、何かといえばチョコレートを食べたがるフランス人のこと、復活の象徴の卵やウサギの形をしたチョコレートです。なんでもイースターの週末には、フランス人1人平均900gのチョコレートを買うとか、フランス中で1秒毎に57㎏のチョコレートが消費されるとか・・の凄まじさ。復活したキリストも、これを知ったらきっと複雑な心境でしょうね!

そこで私もデザートを買いに、どこにしようか迷った末ミシャラックへ。なんと今回初めて!です。というのは、ガラス容器やプラスティックのカプセル使用、シェフご本人の写真がなにかと目立つ等で、何となく足が遠のいていたため。
イースター仕様の卵のチョコレートと、3つ卵の鳥の巣が乗ったケーキ(写真上)があったけれど、初めてなので定番ケーキにトライ。

カプセル入りが少々興ざめとはいえ、このように垂直型に積み重なったフォルムなので、カプセルなしではとても持ち運びできそうにないケーキ達。買った後は寄り路は止めて、そっと歩いて家に直行しました。


手前からゆず/ライム 、塩バターキャラメルのルリジューズ、ヘーゼルナッツ/プラリネのパリブレスト、ピーカンナッツ/チョコレート。メディアが騒ぐだけありますね、全部、本当に美味しかった。どれか1つを選ぶとしたら、とてもとても悩むけれど、ルリジューズ・・かしら・・


Michalak Paris   8 Rue du Vieux Colombier 6e